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Catégorie : Restaurant

Formule du Marché 31/01 au 06/02

Lundi  : Soupe de carottes à l’orange et gingembre / Endives au jambon / Tarte au citron meringuée

Mardi : Quiche Lorraine / Rumsteak, échalotte confite et gratin dauphinois / Tarte tatin

Mercredi : Salade Norvégienne / Escalope de veau à la crème et ses tagliatelles / Crêpes Suzette

Jeudi : Soupe de cresson / Gigot de 9H et semoule aux fruits secs / Profiteroles au chocolat

Vendredi : Pithivier aux champignons / Thon mi-cuit au sésame et sin riz frit chinois / Île flotante

Samedi (Club House) : Assiette de saumon fumé / Pot au feu / Tarte poire-amande

Dimanche (Club House) : Salade de pissenlit à la Vosgienne / Blanquette de veau / Crêpes Suzette

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Formule du Marché 24/01 au 30/01

Lundi  : Œuf bénédictine / Fish & chips / Crème brûlée

Mardi : Quiche lorraine / Blanquette de veau / Tarte aux pommes

Mercredi : Soupe de carottes à l’orange et gingembre / Cuisse de canard confite et pommes de terre sarladaise / Tarte chocolat-caramel

Jeudi : Soupe asiatique aux crevettes / Bœuf façon tigre qui pleure / Ananas rôti et sorbet ananas

Vendredi : Soupe de potimarron / Moules frites / Tarte noix-caramel

Samedi (Club House) : Coleslaw / Burger / Tarte poire-amande

Dimanche (Club House) : Salade vosgienne / Truite à l’oseille et râpés de pommes de terre / Tarte aux myrtilles

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