Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi :

Salade d’endives noix et comté

Saucisse de Morteau et ses lentilles du Puy

Mousse au chocolat

Mardi :

Terrine de campagne et salade verte

Suprême de volaille sauce forestière, pomme de terre rôties

Soufflé au grand Marnier

Mercredi :

Minestrone

Riz sauté aux crevettes et légumes

Ananas rôtis, glace vanille

Jeudi :

Avocat crevettes

Couscous

Tarte citron meringuée

Vendredi :

Œufs Mimosa

Fish and chips

Orange purée

Samedi :

Terrine de saumon

Piccata de veau au citron

Tarte aux pommes

Dimanche :

Terrine de poireaux

Moules frites

Tarte aux noix

Venez Profiter de la Saint-Valentin à la Grange aux Ormes.

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Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi :

Soupe de poisson

Suprême de volaille, sauce forestière et polenta grillée

Fromage blanc en faisselle et fruits frais exotiques

Mardi :

Pressé de lapereaux à l’estragon

Cordon bleu de veau

Tarte poire amandine

Mercredi :

Crème Dubarry

Saucisse de Morteau et ses lentilles du puy

Salade d’agrumes et fleur d’oranger

Jeudi :

Œuf bénédictine

Boudin noir aux pommes et purée et de pomme de terre

Ile flottante

Vendredi :

Samossa de légumes

Cabillaud à la bordelaise, pommes vapeurs

Soufflé glacé au grand Marnier

Samedi :

Salade d’endive au conté

Demi-coquelet au thym et purée grand-mère

Tarte au citron meringuée

Dimanche :

Salade de chèvre chaud miel et noix

Blanquette de veau aux champignons, riz pilaf

Mousse au chocolat

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi :

Avocat crevettes et agrumes

Mijoté de veau au paprika, polenta rôtie

Tarte aux pommes

Mardi :

Soupe du jour

Faux filet à l’échalotte et pommes duchesse

Forêt noire

Mercredi :

Rillettes de thon

Escalope milanaise, gnocchis sauce tomate

Crème caramel

Jeudi :

Bouillon de bœuf aux vermicelles

Pot au feu et ses légumes

Tiramisu au café

Vendredi :

Quiche à la carotte et au cumin

Filet de rascasse glacé à la graine de moutarde, julienne de légumes

Tarte au fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Samedi :

Salade de gésiers de volaille

Burger GAO, frites et salade

Opéra et sa crème anglaise

Dimanche :

Pressé de lapereau à l’estragon

Croustillant de queue de bœuf, purée de pommes de terre

Ananas rôtis flambé au Rhum, glace vanille

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi :

Soupe du jour

Suprême de volaille sauce forestière, et linguine

Tarte aux pommes

Mardi :

Consommé de champignons

Tagliata de bœuf

Poire Belle-Hélène   

Mercredi :

Quiche aux poireaux et salade

Sauté de veau marengo, pommes de terre et carottes vapeur

Tarte au citron meringuée

Jeudi :

Rillette de thon

Légumes farcis et riz pilaf

Blanc-manger et son coulis de fruits rouges

Vendredi :

Œuf mimosa

Filet de rouget et piperade de poivrons

Tarte tatin

Samedi :

Velouté du jour

Choucroute garnie

Financier Ananas

Dimanche :

Œuf bénédictine

Bourguignon de marcassin et spaetzle

Coupe Colonel

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi :

Salade de gésiers de volaille

Hachis parmentier de bœuf

Profiteroles à la vanille et sauce chocolat

Mardi :

Velouté du moment

Suprême de volaille sauce forestière et spaetzle

Salade d’oranges

Mercredi :

Tarte aux poireaux

Fish and Chips, frites et salade

Tarte poire chocolat

Jeudi :

Salade de fenouil, avocat et oranges

Bœuf en croûte et purée de pommes de terre

Tarte du jour

Vendredi :

Potage Dubarry

Filet de cabillaud à la bordelaise, pommes vapeur

Mousse au chocolat

Samedi :

Crème de courgettes et œuf mollet

Faux filet de bœuf à l’échalotte et pommes de terre rôties.

Tarte au chocolat et caramel beurre salé

Dimanche :

Quiche lorraine

Blanquette de veau et son riz pilaf

Crème brulée vanille  

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi

Chou épinards chèvre

Cuisse de canette à l’orange, pommes de terre grenailles sautées à l’ail

Tarte poires amandine

Mardi

Soupe du jour

Chou vert farci, purée de céleri

Crème au caramel

Mercredi

Céleri rémoulade

Escalope milanaise, spaghetti sauce tomate

Brownie crème anglaise

Jeudi

Rillettes de lisette et tuile de parmesan

Rôti de porc charcutière, petits pois-carottes

Panna cotta myrtilles

Vendredi

Salade de gésiers de canard

Filet de plie, julienne de légumes et beurre rouge

Tarte mousse chocolat

Samedi

Œufs mimosa

Burger GAO, frites salade

Paris-Brest

Dimanche

Camembert frit

Presskopf alsacien, pommes de terre rôties et salade

Riz au lait à la vanille

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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LUNDI

Œuf cocotte et crème de champignons

Magret de canard à l’orange, purée de carottes

Panna cotta fruits rouges

MARDI

Velouté de courges

Bourguignon de sanglier et pommes vapeur

Tarte amandine à la poire

MERCREDI

Rémoulade de céleri et chiffonnade de jambon cru

Tortellini ricotta épinards et crème de taleggio

Tarte au chocolat et caramel

JEUDI

Salade de chèvre chaud

Rôti de porc orloff, poêlée automnale

Salade de fruits frais

VENDREDI

Terrine de campagne, salade

Aile de raie à la grenobloise

Tarte aux pommes

SAMEDI

Velouté de courgettes au chèvre frais

Saltimbocca de volaille et mousseline de pommes de terre

Tarte au fromage blanc

DIMANCHE

Rillette de thon au citron vert

Moules frites

Clémentines rôties et crème chiboust gratinée

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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Mardi

Crème Dubarry

Parmentier de canard

Tarte au fromage blanc vanillé

Mercredi

Tempura de calamars, sauce tartare

Blanquette de veau, riz pilaf

Verrine poire myrtilles et mousse vanille

Jeudi

Salade d’endives au Comté

Magret de canard à l’orange, purée de céleri

Tarte aux pommes

Vendredi

Salade de chèvre chaud

Filet de sole et Potimarron en déclinaison

Tarte au citron meringuée

Samedi

Terrine de poisson

Escalope milanaise et linguine sauce tomate

Poire pochée aux épices

Dimanche

Flan de courge

Ragoût de sanglier, pommes de terre vapeurs

Tarte chocolat caramel beurre salé