Célébrez la fête des mères à la Grange aux Ormes !

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Entrées

Terrine de foie gras maison & chutney de fraises au poivre de Sichuan

et / ou

Ravioles de homard, petits légumes & bisque émulsionnée

et / ou

Asperges blanches & sauce mousseline

Plats

Filet de veau en médaillon, mille-feuille de pommes de terre à la truffe & jus réduit

ou

Pavé de turbot, finger de coques, poêlée de légumes & émulsion safranée

Fromage

Brie truffé

Desserts

Sabayon aux fraises

ou

Poire pochée au sirop & sauce chocolat

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Entrée | Plat | Dessert : 75€

Entrée | Plat | Fromage | Dessert : 80€

2 Entrées | Plat | Dessert : 85€

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