Formule du Marché 17/04 au 23/04
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gravlax de saumon
Quasi de veau rôti, purée de pomme de terre, pleurotes
Tarte citron meringuée
MARDI
Salade vosgienne
Filet de daurade, purée de carotte au cumin, sauce vierge
Tarte aux pommes
MERCREDI
Œufs mimosa
Risotto aux crevettes et asperges
Tarte rhubarbe
JEUDI
Ceviche de daurade au citron
Parmentier de canard
Tiramisu
VENDREDI
Burata à l’huile d’olive
Blanquette de poisson à l’ail des ours, riz pilaf
Tarte aux fraises
SAMEDI
Pissaladière
Pavé de rumsteak, pommes de terres rôties
Salade de fruits frais
DIMANCHE
Rillettes de rouget
Tagliatelles carbonara
Tarte aux fruits