Formule du Marché 16 au 22/05
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 19,90€
Entrée / Plat / Dessert : 23,90€
Lundi : Salade d’avocat, crevettes et agrumes / Polpettes à la tomate / Tarte à la rhubarbe
Mardi : Tartare de thon / Cabillaud en croûte à la bordelaise et purée de pommes de terre / Tartelette aux fraises
Mercredi : Asperges blanches et sauce mousseline / Carpaccio de bœuf et frites / Mousse au chocolat
Jeudi : Œuf parfait, crème de petits pois et chips de jambon Serrano / Pavé de saumon, tombée d’épinards à l’ail et crème aigre aux herbes / Soupe de fraises, glace vanille et tuile aux amandes
Vendredi : Flan d’asperges et magret fumé / Bœuf façon tigre qui pleure / Tarte aux fraises
Samedi (Club House) : Tarte fine à la tomate / Navarin d’agneau et légumes printaniers / Tarte à la rhubarbe
Dimanche (Club House) : Asperges blanches et sauce mousseline / Cuisse de canard confite et pommes de terre sarladaises / Tarte aux fraises