Formule du Marché 11/04 au 17/04
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 19,90€
Entrée / Plat / Dessert : 23,90€
Lundi : Velouté Dubarry et crumble de parmesan / Lasagne bolognaise / Crème brûlée
Mardi : Tartare de daurade aux agrumes / Saltimbocca de veau et pâtes à la sauce tomate / Tarte à la rhubarbe
Mercredi : Flan d’asperges, tuile au parmesan et magret fumé / Filet de daurade, écrasé de pommes de terre aux olives et sauce vierge / Baba au rhum
Jeudi : Quiche courgette-chèvre / Paleron de bœuf à la provençale et tagliatelles / Tarte aux fraises
Vendredi : Salade grecque / Marmite du pêcheur façon bouillabaisse, croutons, rouille et petits légumes / Carpaccio d’ananas et fruit de la passion
Samedi (Club House) : Salade périgourdine / Pluma ibérique laqué au cidre et sa mousseline de panais / Soupe de fraises au basilic
Dimanche (Club House) : MENU DE PÂQUES