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Formule du Marché 13/12 au 17/12

Cette semaine, le chef vous propose en retour du marché : 

Lundi : Crème Dubarry – Parmentier de queue de boeuf – Tarte poire amande

Mardi : Tarte aux poireaux – Choucroute – Tarte aux pommes façon Tatin

Mercredi : Aubergine Parmigiana – Paëlla – Soufflé glacé au Grand Marnier

Jeudi : Oeuf bénédictine – Tagliata de boeuf – Mont blanc

Vendredi : Vitello tonnato – Pavé de thon mi-cuit au sésame – Tarte Chocolat Caramel

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