Formule du Marché du 14/04 au 18/04
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade fraîcheur, magret fumé & œufs de caille
Parmentier de canard
Soupe de fraises & syphon yaourt grec
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MARDI
Tartare de saumon aux agrumes
Pad thaï de bœuf
Tarte fine à la rhubarbe
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MERCREDI
Asperges blanches & sauce mousseline
Escalope de volaille à la crème et aux champignons & riz pilaf
Crème brûlée pistache
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JEUDI
Tarte flambée au Saint Marcelin, asperges vertes & noisettes
Filet mignon de porc en croûte & poêlée de légumes à l’ail des ours
Île flottante aux pralines roses
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VENDREDI
Velouté d’asperges vertes
Tagliatelles aux deux saumons
Tarte fine aux fraises