Brunch – Maroc
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Minestrone
Spaghettis bolognaise
Salade de fruits
MARDI
Salade Vosgienne
Sauté de cerf aux champignons
Mousse chocolat & caramel
MERCREDI
Crème de potimarron
Bavette d’aloyau & frites
Tarte poire & amande
JEUDI
Raviole de chèvre & bouillon de bœuf persillé
Suprême de volaille, mousseline de carotte & salade verte
Tarte aux pommes
VENDREDI
Tourte aux escargots
Pavé de saumon & beurre blanc citronné
Crème brûlée
SAMEDI
Terrine de lapin
Joue de porc confite & pommes de terre sautées
Carpaccio d’ananas
DIMANCHE
Houmous & pain toasté
Epaule d’agneau à la cuillère & semoule aux épices
Salade d’agrumes
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de potimarron
Suprême de volaille, purée de pommes de terre & sauce aux champignons
Streusel aux pommes
MARDI
Céleri rémoulade
Bavette d’aloyau, frites & salade
Baba au rhum
MERCREDI
Crème du Barry
Risotto poulet & légumes
Fondant au chocolat
JEUDI
Salade Vosgienne
Blanquette de veau & riz
Tarte poire & amande
VENDREDI
Raviole de chèvre & bouillon de bœuf persillé
Dos de cabillaud en croûte d’herbes & légumes poêlés
Crème brûlée
SAMEDI
Salade de chèvre chaud
Noix de joue de bœuf confite & pommes de terre sautées
Gâteau aux trois laits
DIMANCHE
Quiche aux poireaux
Sauté de cerf aux champignons
Riz au lait
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tourte aux escargots
Osso bucco aux champignons
Salade de fruits
MARDI
Saucisson brioché & salade
Lapin à la moutarde
Galette des rois
MERCREDI
Crème de potimarron & crumble de châtaigne
Quasi de veau rôti & mousseline de chou-fleur
Bavaroise aux trois chocolats
JEUDI
Œufs en meurette
Sauté de porc à la mirabelle & spätzle
Soupe d’agrumes
VENDREDI
Crème de lentilles
Pavé de sandre & légumes façon potée
Streusel aux pommes
SAMEDI
Poêlée de champignons
Cordon bleu roulé & pommes de terre sautées
Baba au Rhum
DIMANCHE
Salade vosgienne
Bavette d’aloyau, frites & salade
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Fermé
MARDI
Houmous & pain toasté
Poire de bœuf rôtie & gratin dauphinois
Salade de fruits
MERCREDI
Crème Dubarry
Burger, frites & salade
Cheesecake fruits rouges
JEUDI
Soupe de lentilles aux lardons
Blanquette de veau & riz
Mousse au chocolat
VENDREDI
Tourte aux escargots
Linguines au saumon
Brioche des Rois
SAMEDI
Petit pâté Lorrain & salade
Paupiette de veau & pâtes
Carpaccio d’ananas à la vanille
DIMANCHE
Soupe de fèves
Jarret d’agneau confit & semoule aux épices
Galette des Rois