Formule du Marché du 04/11 au 10/11
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tourte lorraine
Viande fumée & lentilles
Mousse au chocolat
–
MARDI
Œufs mayonnaise
Gratin d’endives au maroilles
Tarte normande aux pommes
–
MERCREDI
Poireaux vinaigrette & jambon à l’os
Croziflette au munster fermier
Fromage blanc & fruits de saison
–
JEUDI
Chou-fleur en salade, échalotes & noisettes
Saucisse de Morteau, râpé de pommes de terre, cancoillotte & salade verte
Tarte myrtille & glace fromage blanc
–
VENDREDI
Terrine de campagne, confiture de figue & pain toasté
Aile de raie, crème citronnée & pommes de terre vapeur
Riz au lait vanillé & bourbon
–
SAMEDI
Quiche franc-comtoise avec saucisse de Morteau
Courgettes roulées farcies & riz pilaf
Brioche perdue & poires rôties
–
DIMANCHE
Salade de raifort râpé & rondelles de saucisses de Strasbourg
Choucroute 3 viandes au riesling
Pommes au four & caramel beurre salé