Formule du Marché du 02/09 au 08/09
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Pâté en croûte
Parmentier de bœuf
Salade de fruits
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MARDI
Carpaccio de bœuf
Poulet basquaise et riz
Tarte aux quetsches
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MERCREDI
Tomate burrata
Tagliata de bœuf, frites
Île flottante
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JEUDI
Gaspacho andalou, quenelle de chèvre frais
Pavé de saumon rôti, ratatouille et huile vierge
Sabayon fraise
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VENDREDI
Salade avocats, crevettes agrumes
Filet de bar, déclinaison de panais, beurre nantais
Pavlova exotique
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SAMEDI
Terrine de campagne
Escalope de poulet aux champignons et tagliatelles
Panna cotta fraise
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DIMANCHE
Salade vosgienne
Tofaille et pièces de viande fumées
Tarte myrtilles