Pâté en croûte de canard au poivre vert

Suprême de volaille & asperges vertes

Fraisier

Crème d’asperges

Feuilleté de poulet aux champignons

Tarte rhubarbe

Terrine de campagne

Filet de sole meunière & pommes vapeur

Coupe de sorbet mandarine au Grand Marnier

Asperges blanches & sauce mousseline

Dos de cabillaud & risotto aux légumes

Sorbet cassis & crème de cassis

Croustillant de chèvre frais

Gigot d’agneau confit & petits légumes

Crème brûlée

Assiette de crudités

Cuisses de poulet rôties & purée de pommes de terre

Tarte aux fraises