Stages d’été enfants
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tapenade d’olives noires, houmous & pain toasté
Veau marengo & tagliatelles
Panna cotta exotique
MARDI
Salade de tomates anciennes & burrata
Cuisses de poulet aux olives & riz pilaf
Fromage blanc à la vanille & fruits rouges
MERCREDI
Terrine de poisson & jeunes pousses
Pavé de cabillaud rôti & légumes grillés
Tarte tatin
JEUDI
Rillettes de thon
Filet mignon de porc à la mirabelle & spaetzle
Tarte aux fraises
VENDREDI
Melanzane alla parmigiana
Filet de daurade, sauce vierge & ratatouille
Tarte citron meringuée
SAMEDI
Cocktail avocat & crevettes
Mix grill, sauce barbecue maison & frites
Assiette de fruits frais
DIMANCHE
Gaspacho andalou
Jambonneau rôti & pommes de terre sautées
Nage d’abricot à la verveine
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Taboulé oriental
Cuisse de poulet rôtie & frites
Faisselle & coulis de fruits rouges
MARDI
Carpaccio de bœuf
Cabillaud en croûte de tomate & basilic, légumes sautés
Fondant au chocolat
MERCREDI
Gaspacho ibérique & chèvre frais
Suprême de volaille & déclinaison d’aubergine
Soupe de melon, pastèque & menthe
JEUDI
Melon & jambon
Gambas snackées, tagliatelles & courgettes
Tarte aux fraises
VENDREDI
Carpaccio de tomate & mozzarella
Pavé de saumon, ratatouille niçoise & huile vierge
Panna cotta fraise
SAMEDI
Beignet de calamar
Brochette de bœuf marinée
Poire Belle-Hélène
DIMANCHE
Pissaladière
Sauté de veau aux olives
Profiteroles vanille & chocolat
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho ibérique
Cabillaud à la Bordelaise & légumes sautés
Panna cotta fraise
MARDI
Bruschetta olive & aubergine
Involtini de veau, risotto de Fregola Sarda
Tarte rhubarbe
MERCREDI
Melon & jambon
Filet mignon de porc feuilleté, purée de pommes de terre & salade
Fraise melba
JEUDI
Salade avocat, crevettes & agrumes
Poulet basquaise & riz pilaf
Mousse au chocolat
VENDREDI
Salade de tomates & burrata
Tagliatelles aux Gambas
Soupe melon & menthe
SAMEDI
Tartare de saumon au citron
Lasagnes & salade
Crème brûlée à la pistache
DIMANCHE
Quiche aux poireaux
1/2 Coquelet rôti & pommes de terre sautées
Mousse au chocolat