Formule du Marché 18 au 24/04
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 19,90€
Entrée / Plat / Dessert : 23,90€
Lundi : Asperges sauce mousseline / Fish & Chips / Panacotta exotique
Mardi : Tartare de thon miel-soja / Cannelloni de crustacés et son riz aux petits légumes / Soupe de fraises et basilic
Mercredi : Salade vosgienne / Tagliata de bœuf et pommes de terre grenailles / Nougat glacé aux fruits rouges
Jeudi : Carpaccio de saumon et huile citron / Parmentier de joue de bœuf / Salade d’agrumes
Vendredi : Salade d’avocat, crevettes et agrumes / Aïoli provençal / Vacherin glacé vanille-fraise
Samedi (Club House) : Burratina crémeuse et tomates multicolores / Risotto de poulet, asperges et champignons / Tiramisu
Dimanche (Club House) : Salade de bœuf thaï / Coquelet croustillant aux épices, sauce diable et purée de pommes de terre / Tarte aux fraises