Que ce soit pour faire suite à une époque difficile, à un agrandissement, ou tout simplement pour améliorer la cohésion interne…. Comment faire pour renforcer les liens d’une équipe ? Cela ne s’improvise pas. C’est pour cela qu’on vous a dégoté quelques idées par ici ! En effet, des liens solides et une cohésion renforcée, c’est la clé du succès !
Aujourd’hui sport très réputé, le golf est synonyme d’élégance et de sophistication. Cette discipline aux règles complexes serait apparue à l’origine au Pays-Bas avant de disparaître quelques temps pour réapparaître sur la côte écossaise.
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 19,90€
Entrée / Plat / Dessert : 23,90€
Lundi :Salade d’agrumes, avocat et crevettes / Cuisse de canard confite et pommes de terre salardaises / Île flottante
Mardi :Ceviche de daurade / Onglet de bœuf à l’échalote et gratin dauphinois / Fraisier
Mercredi :Salade de bœuf thaï / Linguine, tomate fraîche, cœur de burrata, roquette et parmesan / Nougat glacé
Jeudi :Salade niçoise / Ballottine de volaille croustillante, jambon de pays, comté, purée et petits pois / Mousse au chocolat
Vendredi :Bruschetta tomate basilic / Filet de daurade, risotto verde, petits pois, fèves et asperges / Tarte fine aux pommes
Samedi (Club House) :Tatin d’aubergine / Escalope milanaise, spaghettis à la tomate / Crème brûlée à la pistache
Dimanche (Club House) :Tartare de saumon / Sauté d’agneau au cumin, boulgour, coriandre et citron confit / Panna cotta aux fruits rouges
AVIS DE RECHERCHE
: CUISINIER, CHEF DE PARTIE, EXTRA CUISINE#JoinTheTeam de la Grange aux Ormes !
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 19,90€
Entrée / Plat / Dessert : 23,90€
Lundi : Pâté en croute de canard / Contre filet de bœuf rôti et pommes de terre grenailles / Carpaccio ananas passion
Mardi : Salade vosgienne / Cannelloni de canard confit / Tarte tatin
Mercredi : Quiche chèvre poireaux / Blanquette de veau / Pudding perdu, glace vanille et caramel beurre salé
Jeudi : Velouté d’asperges, œuf parfait et éclats de châtaigne / Saltimbocca, linguines à la tomate / Profiteroles
Vendredi : Salade de filets de rouget à la romaine / Fish & Chips / Soupe de fraises au basilic
Samedi (Club House) : Gravelax de saumon et crème ciboulette / Mix grill, potatoes et sauce barbecue / Tarte chocolat-caramel
Dimanche (Club House) : Pithiviers jambon et champignons / Coquelet rôti aux épices, sauce diable et pressé de pommes de terre / Tiramisu
Lundi : Pissaladière / Grué de cabillaud, écrasé de pommes de terre et sauce vierge / Clémentines flambées au Grand Marnier et sorbet
Mardi : Carpaccio de daurade / Tagliata de bœuf et pommes de terre grenailles / Tarte aux pommes
Mercredi : Salade d’avocat, crevettes et agrumes / Parmentier de canard / Soufflé glacé au Grand Marnier
Jeudi : Assiette de saumon fumé / Joue de bœuf braisée et gnocchis / Crème brûlée
Vendredi : Melanzane alla Parmigiana / Marmite de poissons au safran / Tarte au citron meringuée
Samedi (Club House) : Œuf bénédictine / Piccata de veau et tagliatelles / Tarte poire-amande
Dimanche (Club House) : Vitello Tonnato / Volaille à la crème et purée de pommes de terre / Cheesecake aux fruits rouges
Lundi : Assiette de saumon fumé / Pad thaï aux crevettes / Profiteroles
Mardi : Soupe de carotte, orange et gingembre / Lasagnes / Tarte tatin
Mercredi : Poireaux vinaigrette / Blanquette de veau / Pavlova
Jeudi : Falafels, sauce tahini et yaourt / Navarin d’agneau et légumes nouveaux / Pastéis de Nata
Vendredi : Pâté en croûte maison / Filet de daurade, poêlée de légumes et sauce vierge / Compote de pommes maison et madeleine
Samedi (Club House) : Ceviche de daurade et clémentine / Ribs de porc caramélisés et potatoes / Tarte poire-amande
Dimanche (Club House) : Salade de crevettes, agrumes et avocat / Poulet « Grand-Mère » et purée de pommes de terre / Tarte citron meringuée