Formule du Marché 27/12 au 02/01
Lundi : Salade d’endives, chèvre frais et noix / Saumon à l’oseille et son riz / Tarte poire crumble
Mardi : Tartare de veau / Moussaka / Salade d’agrumes
Mercredi : Velouté de carotte à l’orange / Filet de canard, purée de céleri et navet nouveau / Sablé breton aux pommes
Jeudi : Velouté de cèpes / Côtelette d’agneau poêlée et sa semoule aux épices / Tarte au citron meringuée
Vendredi & Samedi : Menu du Nouvel An
Dimanche (Club House) : Soupe à l’oignon gratiné / Estouffade de bœuf bourguignonne / Galette des rois